Kräuter- und Bauerngarten
Geschichte
Seit dem
Mittelalter werden Pflanzen in Gärten kultiviert. Als Bauerngärten werden seit
jeher Gärten bezeichnet, welche an Gehöften liegen und nach den Bedürfnissen der Bewohner bewirtschaftet werden. In Abhängigkeit
von der Region und der zeitlichen Epochen veränderte diese Gartenform
kontinuierlich ihr Erscheinungsbild.
Heute ist
unsere Vorstellung von Bauerngärten von der Sehnsucht nach ländlicher Idylle
und der Begegnung mit der Natur geprägt. Dabei leisten die Gärten als Landschaftselement, neben dem Erholungszweckeinen einen wichtigen Beitrag zur natürlichen
Vielfalt.
Aufbau und Pflanzenauswahl
Bauerngärten
unterliegen keinen festen Gestaltungsmerkmalen. Ihr Aufbau und die
Pflanzenauswahl spiegeln die jeweiligen Interessen des Gärtners wieder.
Auf
den ersten Blick erscheint der Garten wie ein Durcheinander von Zier- und Nutzpflanzen, da er in Mischkultur bewirtschaftet wird. In
verschiedenen Anteilen finden sich Gemüse, Küchen- und Heilkräutern, Strauch-
und Baumobst sowie Stauden und Blumen.
Die Beete sind nach Belieben in
verschiedenen geometrischen Mustern
angelegt und zum Teil mit kleinen Hecken eingefasst.
Der Bauern- und Kräutergarten am Lindenhof
Im 2006 angelegten
Garten des Lindenhofes wachsen verschiedene Heil-und Gewürzpflanzen genau wie
bekannte Nutz- oder schon fast vergessene Wildpflanzen. Durch Beachtung der Fruchtfolge
im Bauerngarten und das Nutzen von
Nachbarschaftsbeziehungen der Pflanzen untereinander, können wir
weitestgehend auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln verzichten. Die
ausführliche Beschilderung der angebauten Kräuter und Pflanzen informiert die
Besucher über den Anbau und die Verwendung
im Garten und in der Küche.
Bei
Veranstaltungen rund ums Jahr informiert der Landschaftspflegeverband Besucher
über die Erhaltung und Pflege des
traditionellen Kräuter- und Bauerngartens und gibt Tipps zur Anzucht, Vermehrung und Verwendung der verschiedenen Pflanzen.
Als wertvolles Biotop mit zahlreichen
Blühpflanzen ist der Kräutergarten außerdem eine
Oase für Bienen, Falter und Kleintiere.